中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华16至17日在山东寿光督导春节期间蔬菜稳产保供工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署，全面落实“菜篮子”市长负责制，切实抓好冬春蔬菜生产，积极发展设施蔬菜，畅通销售流通渠道，确保春节市场稳定供应。

寿光是全国重要的蔬菜集散中心和设施蔬菜生产基地。胡春华来到农产品物流园、蔬菜质量标准中心、家庭农场、合作社、设施蔬菜示范园、新技术试验示范基地、超市等，实地调研蔬菜生产流通和设施蔬菜技术装备发展情况。

胡春华指出，蔬菜生产供应关系基本民生和物价稳定，当前临近春节和冬奥会、冬残奥会，必须抓好稳产保供各项工作。要稳定蔬菜生产，加强技术指导和生产资料保障，落实防灾减灾措施。要根据市场需求优化品种结构，加强标准化生产，强化质量安全和品质检验检测，推进高质量发展。要增强大中城市蔬菜自给能力，保障生产用地，强化生产基地支持。要促进产销顺畅衔接，加强市场信息发布，健全流通体系，提高物流效率。要做好市场调控和应急保供，保障受疫情影响地区市场供应，确保价格基本平稳、不脱销断档。

胡春华强调，设施蔬菜对破解水土资源约束、提高生产质量效益、增加农民收入意义重大，要把设施蔬菜作为推进蔬菜生产现代化的一个重要抓手，加大支持力度，因地制宜积极发展。