如果说只有秋天才是收获的季节,那么泽州的秋天则是最殷勤的,它急吼吼地穿行其中,迫不及待地将自己饱满的果实奉出。
泽州甜柿喜温暖,适生区主要为海拔1100米以下的丘陵区和土石山区,多长于山麓。泽州小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一。被称为“木本粮食”,“铁杆庄稼”。
泽州甜柿含糖高,品质佳。熟柿质如果浆,味如蜜糖,是秋季滋补佳品。柿叶可制茶,有消暑、降压、减肥之功。柿叶所含维生素C很高,比被称为维生素宝库的柠檬的维生素C还高一倍。
泽州红果是全国山楂之精品,味酸中带甜,个大,被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂,软化血管,活血通脉。 近年来有研究表明,泽州红果内含抗癌元素牡荆素较高。其叶能提取“山楂黄酮”,是安神类药品主要的成份。泽州红果,生长在山岭纵横,沟壑交错的土石山区,通风透光条件好,有得天独厚的自然条件,一枚重达30克左右,红圆个大,那满山满树果实累累,犹如挂满珍珠玛瑙似的,让人心旷神怡。
泽州红果含有丰富的营养价值,且用途广泛。优良的泽州红果吃起来酸甜可口、清新怡人。
南岭酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克。果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜。南岭酥梨富含纤维素,使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。此外,南岭酥梨还富含维生素B2,具有使皮肤、指甲、毛发正常生长,消除口腔炎症,增进视力,减轻疲劳等功效。富含碳水化合物的南岭酥梨,是构成机体的重要物质,具有储存和提供热能,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,解毒,增强肠道功能的作用。
甲村村全年光照充足,气候温和,昼夜温差大,土层深厚,土质疏松,环境无污染,具备生产优质苹果的独特自然条件和地理优势。是泽州县著名的无公害绿色果品生产基地、优质苹果基地重点村。主栽品种红富士,以“个大、形正、色艳、细脆、香甜、汁丰、无污染、耐贮藏”等特点而闻名。
甲村的苹果果肉硬度大,纤维少,质地细,耐储藏,糖份含量高。含有人体需要的,铁、锌、锰、钙等徽量元素含量,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
来吧!丰收的季节里来品尝泽州的馈赠~